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Blue Praia Bar

O Blue Praia Bar proporciona uma inesquecível experiência de sensações da cultura de praia. Localizado na Praia do Buracão no Rio Vermelho, um dos bairros mais vivos de Salvador, é um refúgio no meio da cidade grande. Possui uma vista incansável e privilegiada do mar, a céu aberto, com música ambiente e um lindo pôr do sol no final do dia. O Blue busca oferecer uma experiência surpreendente e autêntica de pé na areia com um toque simples de sofitsticação.

Grandes datas que são ícones na Bahia se tornam uma experiência inesquecível como 2 de Fevereiro, e o Réveillon pé na areia, é um dos mais esperados na terra do dendê. No Verão, a programação ganha um upgrade com Djs trazendo performances artísticas e visuais, além de novidades no cardápio.

Eleito pela Veja Comer & Beber 2019 como uma das melhores cartas de drinks de Salvador, o Blue Praia Bar oferece seis ambientes convidativos, descontraídos e aconchegantes. Por aqui, pode-se escolher entre desfrutar das camas balinesas, curtir as mesas com os pés na areia, experienciar uma das cabanas com os amigos, curtir a vibe nas mesas próximas ao mar ou apreciar um almoço no Terraço.

Na gastronomia, o estilo contemporâneo ganha um toque de Bahia, com pratos carro-chefe para compartilhar, como o Camarão na Tapioca ou a Croqueta de Bacalhau e ainda o delicioso afro-baiano Arroz de Hauçá. Entre os drinks premiados, destaques para o Wild Turkey Lemonade, Mai Tai, Grand Marnier  e o Matchá..

Para segurança e conforto, a recomendação é utilizar um aplicativo de transporte como meio de locomoção 

Prato
Peixe do dia com inhame e molho pesto.
Peixe do dia com inhame e molho pesto.
Chef
Rogério Bonfim (BA)
Rogério Bonfim (BA)
Rogério Bonfim, chef que comanda a cozinha do Blue, concentra-se a direcionar sua cozinha em busca de ingredientes que harmonize a culinária de frutos do mar com a cultura da Bahia de partilhar comida através da mesa, apresentando pratos simples porem refinados que levam toda a bossa do dendê da Bahia. Desde cedo trabalha com gastronomia, tendo começado na padaria da família, e ficou tão fascinado com aquele universo que decidiu seguir carreira na área, encantando pessoas através de sabores, cores e experiências que remetem à memória afetiva do público, seja da comida da avó, da mãe ou de um momento alegre com a família. Para Rogério, essa é a arte de cozinhar.
Blue Praia Bar
Horário de Funcionamento
Quarta à Domingo: 11h às 19h
Contato
Celular: (71) 99675-8734
Localização
Rua Barro Vermelho, 310 . Rio Vermelho.
CEP 41.940-340
Salvador - BA

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